スーパーや青果店の店頭に並ぶマンゴーが、少しずつ少なくなってきたと感じる人も増えているようです。海外のメディアでも「マンゴーの季節がもうすぐ終わる」と報じられており、今のうちに味わっておきたいという声が広がっています。ここでは国内で手に入りやすい品種の違いや、旬終盤の選び方、SNSで人気のマンゴースイーツをまとめます。
マンゴーシーズンが終盤に、今が食べ頃という指摘も
アメリカのLos Angeles Timesでは、マンゴーの旬が終わりに近づいているため「市場に行くなら今のうち」と紹介されています。日本国内でも夏場にかけて輸入マンゴーや国産マンゴーが多く出回りますが、気候や産地によって出荷のピークが少しずつ後ろにずれることもあり、店頭の在庫状況を見ながら購入を検討する人が多いようです。
詳細・背景を深掘り 品種の違いや選び方は？
国内で買えるマンゴーにはどんな品種があるの？
日本の店頭では、宮崎や沖縄産の「アーウィン種(通称：完熟マンゴー)」に加え、フィリピンやメキシコ、タイなど海外産のマンゴーも並びます。皮の色や香り、繊維の少なさなどが品種によって異なり、食べ比べを楽しむ人もいるようです。海外産は比較的リーズナブルな価格帯で手に入ることが多く、国産は贈答用としても人気が高い傾向があります。
旬の終盤、どう選べば美味しいマンゴーに当たる？
旬の終わりに近づくと、店頭の在庫が入れ替わりやすくなるため、皮にハリがあり甘い香りが強いものを選ぶのがポイントだと言われています。ヘタの部分を軽く押して弾力を感じるものは、食べ頃に近いとされることが多いようです。
SNSで話題のマンゴースイーツは？
ハワイのメディアHONOLULU Magazineでは、夏の終わりに楽しみたいマンゴースイーツが複数紹介されており、シェイブアイスやパフェ、タルトなど見た目も華やかなメニューが並んでいます。国内でも冷凍マンゴーを使ったスムージーや、マンゴーとヨーグルトを重ねたパフェなどがSNSで映える一品として人気のようです。また海外ではTrend Hunterが紹介する「スイシー(甘辛)」なマンゴー×ハバネロジャムのように、甘さと辛さを組み合わせた新しい食べ方も注目されているようです。手作りジャムに少量のスパイスを加えるアレンジは、家庭でも試しやすいと言われています。
世間の反応・SNSの声
SNS上では「今年のマンゴーはもう終わりって聞いて焦って買いに行った」「冷凍マンゴーでスムージー作るのが夏の楽しみ」といった声が見られます。一方で「マンゴーは値段が高くて手が出しにくい」という意見もあり、旬の終盤に価格が下がるタイミングを狙って購入する人も少なくないようです。甘辛系のアレンジレシピについても「意外と合いそう」「試してみたい」といった反応が上がっています。
まとめ
マンゴーの旬終盤は、在庫の入れ替わりや価格の変動が起きやすい時期でもあり、品種ごとの違いを知って選ぶことでより満足度の高い買い物ができそうです。国内では贈答用の国産マンゴーから手頃な海外産まで幅広い選択肢があり、それぞれの特徴を楽しむ食べ比べが定番の楽しみ方になっています。SNSでは見た目の華やかさだけでなく、甘辛アレンジのような新しい食べ方も注目されており、今後も家庭で手軽に再現できるレシピが増えていく可能性がありそうです。旬の終わりが近いという情報が広がる中、今のうちに味わっておきたいという需要が一段と高まっていると見られます。